想要睡得好喝“牛奶二米粥”

时间:2012-9-28 8:47:47  作者:cnculiang.com  来源:粗粮百科  查看:0  评论:0
内容摘要:小米和牛奶的好处很多人都知道,但是二者放在一起吃,似乎很少见。其实,这两样食物搭配不但味道不错,而且能营养互助,尤其是对安神有好处。同时,放在一起当正餐的主食吃,也特别省事,既吃了粗粮,又喝了牛奶,还能饱肚子。   工作累的时候,晚上反而容易神经兴奋,所以我喜欢晚餐喝些牛奶二米粥...
小米和牛奶的好处很多人都知道,但是二者放在一起吃,似乎很少见。其实,这两样食物搭配不但味道不错,而且能营养互助,尤其是对安神有好处。同时,放在一起当正餐的主食吃,也特别省事,既吃了粗粮,又喝了牛奶,还能饱肚子。

  工作累的时候,晚上反而容易神经兴奋,所以我喜欢晚餐喝些牛奶二米粥,帮助晚上安神。二米指的是大米(用糙米更好)和小米(可以换成细棒米查)。二米清洗干净后加入水熬好以后,倒入一袋牛奶并不停的搅拌,看到牛奶的白色和小米的黄色均匀后,停火盖盖子焖一下。

  此时粥的温度不算很高,所以牛奶的水溶性维生素的损失较少,其他的营养素,比如钙和脂溶性维生素,蛋白质和脂肪不会损失。

  牛奶和小米都具有安神的作用,二者强强联手,静心安神的作用就更强了。


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