粗粮与健康
  •  2012-9-24 18:09:37

    置顶药膳养生诗

    若要皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。 腰酸肾气虚,煮粥放板栗。 心虚气不足,粥加桂圆肉。 头昏多汗症,粥里加薏仁。 润肺又止咳,粥里加百合。 消暑解热毒,常饮绿豆粥。 乌发又补肾,粥加核桃仁。 若要降血压,煮粥加荷叶。 滋阴润肺好,煮粥加银耳。 春季防流脑,荠菜煮粥好... 阅读全文>>
  •  2012-9-25 22:46:07

    怎么吃五谷杂粮最养生?

    导语:除了大米白面,五谷杂粮是最好的谷物食物,也是最便宜的能量来源,而且它们比大米白面保留了更多的营养成分。对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。   黑豆是防老抗衰黑武士   《本草纲目》中有... 阅读全文>>
  •  2012-9-25 22:46:06

    红芸豆的营养价值

    红芸豆学名红菜豆,蝶形花科菜豆属。根据芸豆种皮的颜色可分为红芸豆,白芸豆,花芸豆等。山西省为我国红芸豆主产省,山西岢岚、五寨、代县、繁峙为红芸豆的主产区。岢岚县为全国红芸豆出口基地。 每百克红芸豆含蛋白质 23.1克,脂肪1.3克,碳水化合物56.9克,... 阅读全文>>
  •  2012-9-25 22:46:06

    享受“谷色谷香”营养早餐

    据了解,谷类食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,拥有低脂肪、低胆固醇特点,同时谷类食物消化慢,使人更耐饿,更起到降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险,是理想的早餐选择。但专家指出食用粗粮需要做好平衡搭配,不宜过量进食。 ... 阅读全文>>
  •  2012-9-25 22:46:05

    红米的营养价值及食谱

    井冈山的稻田多为山泉水灌溉。因山泉水冬暖夏凉,加上山区日照时间短,气温、水温相对较低,所以一年只生产一季稻谷,而适于这种环境种植生长的稻种,只有红米稻了(又称“高山红”)。 红米稻没有早稻,只有中稻或一季晚稻,所以亩... 阅读全文>>
  •  2012-9-25 22:46:04

    五谷红枣胜灵芝草

            要做到吃得健康,食物搭配特别重要。几千年来,老祖宗们不知总结了多少经典搭配,而“五谷加红枣,胜过灵芝草’就是其中一个在民闯流传甚久说法。     &nb... 阅读全文>>
  •  2012-9-25 22:45:56

    一谷补一脏 五谷怎样吃最养生

            研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏... 阅读全文>>
  •  2012-9-25 22:45:40

    夏季中午时分吃赤小豆最养心

          炎夏来临,此时正是中医所说的“夏主心”之时,而多食红色食物则可以养心。赤小豆作为红色食物,正是夏季食用的佳品。中医专家指出,食用赤小豆,也要分清体质,挑对时间食用方可养心祛湿。   &n... 阅读全文>>
  •  2012-9-25 22:45:21

    豆浆应该怎么喝

            1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌... 阅读全文>>
  •  2012-9-25 22:45:20

    五谷杂粮是保健养生的根本

            明代李时珍所著的《本草纲目》卷一中写道:“五脏更相平也,一脏不平,所胜平之。故云:安谷则昌,绝谷则亡。”谷,指主食;昌,指身体健康,这句话意思是吃得下饭,身体才棒。 ... 阅读全文>>
Copyright © 粗粮百科 www.cnculiang.com All Rights Reserved
E-mail:cnculiang@163.com  QQ:2685509039  所有文章皆来源于网络及本站原创 版权归文章作者或本站所有 沪ICP备10000837号